攝於大江埔村的黃家大屋門前
(此大合照取自活動主辦單位的官方facebook fanpage)
(「永續鄉村‧復育山林」生態教育計劃的網址在此︰http://wherevergreen.hk/events/qJ3jvTpOQOOBpiuiE2GkRw )
「這個計劃是由土地教育基金，香港有機生活社及大江埔村居民代表孫月蓮暨村事委員會共同倡議，目標是透過連結村民和專業者的力量，利用村內現有的農業和環境資源，推動社區支援網絡及綠色經濟的發展。從山，林，水，土的復育開始，改善環境，孕育新生，讓下一代在鄉村綠色生活中好好成長。」
本來我報名參加這計劃裡的復育鄉村生境大使培訓課程，可惜落選了 (失望)。但後來我收到他們的郵件問落選者，有否興趣出席個別的植樹活動。我抱著學習的心態和好奇心，便報了名。但其實內心是有點掙扎，因為集合地點偏僻，且交通不便，與我住處相距甚遠之餘，還要很早抵達現場。不過活動過後，覺得這一趟還是值得的，因為真的有所得著。
根據大會所說，大江埔後山雞公嶺經常因山火所致，令水土流失，所以是次植樹活動希望參加者透過植樹參與鄉村樹木復育活動，推廣山林復育對改善整體環境的重要性，藉此讓村民喚起「護山等於護村」的意識，使他們更加積極防止山火發生，長遠保育鄉村生態。
以上就是大會的官方植樹目標。(利申︰個人認為這個目標有點間接)
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植樹區的位置處於雞公嶺的山腳，亦是圓頭山附近。由大江埔村到這個植樹區，約要走半小時的路。對於我來說，即使全程拿著耕田工具「翻啄」走，仍是毫無難度的。
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植樹過程 / 樹苗種植步驟
未開始植樹前，大會職員示範植樹過程。在事前，大會亦已將漁農處的有關圖示電郵給我們。如下，但這個步驟圖沒有示範那樣詳細，所以大家也請看看解說吧。
步驟一︰除草 (使用鋤頭)
目的是移除樹苗附近雜草，避免他們與樹苗爭奪泥土裡的養份。
步驟二︰挖洞(使用鶴嘴鋤「翻啄」)
深度須等於根頸長度再加一寸，好讓全部的根都能被埋進泥土裡。
另外，使用鋤頭或翻啄的姿勢應如下圖示 - 把它們插進泥土裡後，向前踏一步，利用槓桿原理，將泥土翻起。不要直接將它們抽出，這樣做事倍功半。
步驟三︰將樹苗放進泥洞裡
這一步看似容易，但殊不輕鬆。因為樹苗的根部十分脆弱，如力度不宜，或剪刀方向錯了，便會令根上的泥土鬆脫，甚至截斷根部。
當膠袋已被拆去，手便要拿著根頸部分，而不是樹苗幹。
放進洞裡時，我們要維持樹苗直立，所以另一隻手要輕力拿掐著苗身。
步驟四︰埋根 (使用小泥鏟)
用小泥鏟把剛才翻出來的泥土剁碎(手勢就如剁豬肉一樣)，然後鏟回洞裡，填充空隙部分，直至將苗根完全埋沒。
這個過程中，記緊要將雜草根和小石塊移除，要不然小石塊會阻礙根部發育，而雜草又會春風吹又生。
步驟五︰踏實泥土
所謂的踏實泥土，其目的並不是要將泥土踏得堅實如石，而要是增加樹苗根系與泥土的接觸，使他更能有效地吸收到泥土的養份。
所以，在踏實的時候，人們只要如圖示，將雙腿貼近苗身，然後輕步圍著樹苗轉一小圈，便夠了。如果踏得太實，反而適得其反，會壓傷/壞部份根部，還會妨礙樹苗吸收營養。
步驟六︰加上標籤牌
在標籤上，我們會記錄了樹苗的品種和編號。如下圖示︰
在樹木身上加上標籤牌是有一重大原則的，就是不能妨礙他的生長。
方法很簡單，就是將鐵絲先交疊，然後將兩端尾巴各自繞到一條鐵絲上，形成一個圈。
切勿貪一時之便，像平時一樣，將兩條鐵絲尾平行而排，跟著如上鏈般扭，出來的結果是鎖匙形。這樣是會箍死樹幹的，大家必須緊記。
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樹苗種植的後續
(註︰講解者是香港戶外生態教育協會創辦人及教育總監馬昀祺博士)
他們會在這年裡每隔兩個月，即七月和九月，回到這裡兩度進行施肥，並且清除雜草。
在期後的兩年裡，定期到這個植樹區內觀察樹苗的生長和進行相應和適當的護理，以及統計樹苗的存活率和記錄其生長狀況。
如一切順理的話，在兩年的護理期過後，樹苗應已長大到一定的高度和體格，能自然地繼續成長下去。
俗語有云︰「十年樹木，百年樹人」。講解者也說，大約十年的時間，這個植樹區如沒有經歷任何天然或人為災禍 (例如山火和砍伐)，便能由草地演變成灌木林(Shrub Land)。再多過三至四十年，便能進化成次生林 / 再生林 (Secondary Forest) 。
A forest is made up of many layers.
- Forest floor (林地覆被物) contains decomposing leaves, animal droppings, and dead trees. The forest floor supports ferns, grasses, mushroom and tree seedlings.
- Understory (下層植物) is made up of bushes, shrubs, and young trees.
- Canopy (冠層) is formed by the mass of intertwined branches, twigs and leaves of the mature trees. The canopy forms a shady, protective "umbrella" over the rest of the forest.
- Emergent layer (露生層) exists in the tropical rain forest and is composed of a few scattered trees that tower over the canopy.
Q: 為何叫再生林呢﹖
A: 講解者說，所有不是原生的，曾被破壞過，而又復生的森林都會叫「再生林」。
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(講者別話)
香港的城巿與森林
原來香港在未有人居住的時候是一片原始森林，因為香港位處亞熱帶地區，其氣候和溫度最能造就熱帶雨林的形成。
不過隨著人口增長、社會轉型，及天災人禍，香港的熱帶雨林面貌已近乎絕跡人前。香港的森林面臨最大威脅的最近一次，是第二次世界大戰時期 (即1941-1945年)。當時，因為戰役，許多物資都變得短缺，於是大量山林被砍伐，天然資源被開採和挖掘，到處的山頭都變得光禿禿的。可想而知，場面慘不忍睹。
幸好，經過六、七十年的時間，香港的二次林逐漸重現眼前，雖然現時只佔香港土地約百分之十至十五的面積，但環保的倡議者期盼，森林面積能在不久將來增長至百分之三十。
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原生與外來植物
這天我們種植了六種不同品種的香港原生植物樹苗︰(1) 大戟科的餘甘子、(2) 山茶科的大頭茶、(3) 薔薇科的閩粵石楠、(4) 樟科的短序潤楠、(5) 山茶科的木荷 和 (6) 桃金娘科的山蒲桃。
在介紹樹苗之前，講解者跟參加者略說，為何選擇種植原生植物，而非外來品種。
大家或會留意得到，在香港巿區的植物中常會見到紅膠木、台灣相思、大葉相思、耳果相思等等的喬木。這些都是多年前，由漁農自然護理署 (下稱「漁農署」) 從外國引入，種植在巿區裡的樹木。
但後來發現外來物種會抑制原生物種植物的生長，因他們會透過根部，在泥土裡分泌一些會抑制、干擾，甚至妨礙周遭異種植物生長的荷爾蒙，從而增強自身物種在該地域的競爭和擴散能力。
另一方面，外來物種的花和果實似乎並不適合原生生物(即鳥類、昆蟲和動物)進食和作為主要食糧。這樣長此下去，便會層層遞進地逐步影響香港的生態環境，對整個環環相扣的生態系統，帶來沉重和深遠的影響。
有見及此，漁農署已不再引入外來物種植物，取而代之是原生品種，並且提倡建立和維持每個地域的生物多樣性。一眾環境生態倡議團體都和應和支持，所以現在的植樹不再如以前的那樣，只栽種一種品種。
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樹苗品種
以下筆記由主辦機構製作及提供給參加者使用，版權非本人所擁有，張貼於此只供參閱，請勿大量複印，敬希垂注。
1. 大戟科的餘甘子 (落葉喬木或灌木)
2. 山茶科的大頭茶 (常綠喬木或灌木)
(補充︰葉緣具鈍鋸齒)
3. 山茶科的木荷 (常綠大喬木)
(補充︰葉前端具鈍鋸齒緣)
4. 薔薇科的閩粵石楠 (落葉灌木或小喬木)
(補充︰薔薇科植物的葉緣常具密鋸齒，葉邊呈波浪起伏，苗身樹幹見白點)
5. 樟科的短序潤楠 (常綠大喬木)
(補充︰苗頂聚生葉中間常見芽苞)
(補充︰桃金娘科植物的葉序都是單葉對生的，葉面常見褐色斑點)
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